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Épuisé

Ethiquable Café en grains Congo arabica bio haute altitude - Intensité 3 - Sachet de 1 kg

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paquet 1000 grammes

Vendu par 1


  • Type de produit : Café
  • Type de café : Grains
  • Décaféiné : Non


Plus d'informations
  • Type de produit :Café
  • Type de café :Grains
  • Décaféiné :Non
  • Composition :100% arabica
  • Caractéristiques :Café bio de haute altitude
  • Torréfaction :Artisanale
  • Pays d'origine :Congo
  • Intensité (1 - 10) :3
  • Poids :1 kg
  • Commerce équitable :Oui

Description

  • Un des plus grands arabicas africains, cultivé sur les hauts plateaux du Kivu, de 1450 à 2000 m d'altitude,
  • Le grain de café de la coopérative de l’île d’Idjwi au milieu du lac Kivu, est l'un des meilleurs crus d'arabica du Congo : cet excellent arabica reste doux avec des notes de fruits jaunes et de noix. Il offre un café particulièrement équilibré entre corps et acidité. Les grains de café sont ensuite torréfiés par la SCOP Café Michel à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine. Les grains d'Arabica bio de la marque Ethiquable, issus du commerce équitable, sont conditionnés en sachets écologiques, sans aluminium, qui préservent tous les arômes du café plus longtemps.
  • Grains d'arabica bio du Congo de haute altitude
  • Café Arabica doux équilibré entre corps et acidité, avec des notes de fruits jaunes et de noix.
  • Intensité de force 3
  • Café équitable & bio, cultivé en haute altitude de 1450 à 2000 m
  • Sachet écologique, sans aluminium
  • Sachet de 1 kg de café en grains.