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Un café en grain 100 % Arabica raffiné, doux et aromatique pour un espresso harmonieux au quotidien.
Ce café en grain Carte Noire Professionnel Aromatique est élaboré à partir de grains 100 % Arabica provenant d'exploitations certifiées Rainforest Alliance, garantissant une culture respectueuse des producteurs et de l’environnement. Grâce à sa torréfaction moyenne, il offre une tasse équilibrée, idéale pour les amateurs d’espressos doux mais expressifs.
À la dégustation, l’Aromatique révèle un profil savoureux fait de notes de noisettes, de céréales grillées et d’une légère acidité naturelle. Cette complexité aromatique le rend parfait pour un espresso court, un café allongé ou même pour les boissons lactées comme le cappuccino ou le latte. L’intensité 8/13 assure un café suffisamment présent, tout en conservant une rondeur agréable.
Sa mouture fraîchement réalisée au moment de l’extraction permet de libérer tout le potentiel des grains et d’obtenir un résultat régulier, parfumé et parfaitement équilibré. Qu’il s’agisse d’une machine automatique à grains, d’un broyeur intégré ou d’une mouture faite manuellement, ce café répond aux besoins des professionnels comme des particuliers exigeants.
Conditionné en paquet de 1 kg, il convient particulièrement aux entreprises, bureaux, bars à café, espaces de coworking ou foyers de grands consommateurs. Son emballage hermétique protège efficacement les arômes jusqu’à l’ouverture, assurant fraîcheur et constance tasse après tasse.
Ce café en grain offre une expérience équilibrée, où douceur et aromatique se combinent dans chaque tasse. Sa torréfaction moyenne et ses notes de noisettes et de céréales grillées en font un café idéal pour un espresso du matin ou une pause gourmande dans la journée.
Issu d’exploitations certifiées Rainforest Alliance, ce café respecte des critères stricts de durabilité agricole. Chaque paquet représente un choix responsable, alliant qualité en tasse et engagement pour une production plus éthique.
