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L’OR Professional Espresso Vibrant est un café en grains à la torréfaction sombre, pensé pour un espresso intense et épicé, avec une vraie personnalité en tasse.
Avec Espresso Vibrant, L’OR Professional propose un café en grains au caractère affirmé, idéal pour celles et ceux qui recherchent une pause café énergique et expressive. Sa torréfaction sombre développe une aromatique puissante, où l’on perçoit d’abord des notes boisées de cèdre, rapidement rejointes par une touche chaude de muscade. En fin de bouche, un léger poivre noir vient relever l’ensemble, donnant une sensation « pimentée » élégante et bien maitrisée.
Ce profil “vibrant-intense-épicé” se traduit par un espresso serré avec une crema dense, une attaque franche et une belle longueur. La tasse reste équilibrée : l’amertume typique d’une torréfaction foncée est contrebalancée par une pointe douce-amère en dernière note, ce qui rend le café agréable sans lourdeur. C’est un choix parfait pour les amateurs de cafés corsés, mais qui veulent éviter un goût brûlé ou trop agressif.
Espresso Vibrant est aussi très polyvalent. En café allongé type lungo, il garde son relief aromatique et son côté épicé. En cappuccino ou latte macchiato, les notes de cèdre et d’épices ressortent joliment à travers le lait, apportant un rendu gourmand et légèrement “spicy”, parfait pour varier des cafés plus classiques. Compatible avec machines à grains, broyeuse, moulins à café et percolateurs, il permet d’ajuster la mouture pour obtenir la tasse souhaitée, du ristretto tonique au café plus doux.
Espresso Vibrant est fait pour les palais qui aiment les cafés intenses et toniques. Sa torréfaction sombre et ses notes de cèdre, muscade et poivre noir offrent une tasse chaleureuse, longue en bouche, idéale pour un espresso de caractère ou un cappuccino gourmand. Une référence sûre pour donner du relief à chaque pause café.
